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KAILUA POKé HOFWEG
Vorspeisen
Suppen
Specials
Signature Bowls
Bowl Baukasten
Desserts
Alkoholfreie Getränke
Vorspeisen
Salty Edamame
Blanchierte Edamame mit Kailua Meersalz-Mix
5,90 €
Chicken Karagee (6 Stück)
saftiges Hähnchenfleisch frittiert mit Limette und Hoisin-Barbecue-Dip
8,90 €
Shrimp Tempura (5 Stück)
k Garnelenschwänze frittiert mit Limette und Shoyu-Sesam-Dip
9,90 €
Wakamesalat
süß-sauer marinierter Seealgen Salat
4,90 €
Kim Chi
scharf mariniertes Kohlgemüse
5,90 €
Steamed Veggie Dumplings (6 Stück, vegetarisch)
gedämpfte Teigtaschen mit Gemüse, Frühlingszwiebeln und Sesam, dazu Shoyu-Sesam-Dip
5,90 €
Steamed Chicken Dumplings (6 Stück)
gedämpfte Teigtaschen mit Hühnchen, Frühlingszwiebeln und Sesam, dazu Shoyu-Sesam-Dip
6,90 €
Steamed Duck Dumplings (6 Stück)
gedämpfte Teigtaschen mit Ente, Frühlingszwiebeln und Sesam, dazu Shoyu-Sesam-Dip
7,90 €
Steamed Shrimp Dumplings (6 Stück)
gedämpfte Teigtaschen mit Garnele, Frühlingszwiebeln und Sesam, dazu Shoyu-Sesam-Dip
7,90 €
Suppen
Süßkartoffel Curry Suppe
mit Kokosmilch, Garam Masala, Frühlingszwiebeln und Kürbiskern-krokant
6,90 €
Blumenkohl Spinat Curry Suppe
mit grünem Curry, Kokosmilch, Frühlingszwiebeln und Kürbiskern-Krokant
6,90 €
Specials
Lachstatar
mit Atlantik Lachs, Edamame, Granatapfel, Frühlingszwiebeln, Noriblättern, Soja, Sesamöl und Meersalz
14,50 €
Tunatatar
mit Ahi Thunfisch, Edamame, Granatapfel, Frühlingszwiebeln, Noriblättern, Soja, Sesamöl und Meersalz
16,50 €
Signature Bowls
Alle Bowls werden mit einer Basis, einer Zutat und einer Marinade nach Wahl zubereitet.
Road to Hana
mit Classic-Shoyu-Marinade, Avocado, Haiku Möhren, Gurke, Island Coleslaw, Granatapfelkernen, Kürbiskern-Krokant und Pink-Wasabi-Mayonnaise
10,50 €
Island Heat
mit Spicy-Ginger-Marinade, Gurken Kim-Chi, Ananas, Haiku Möhren, Wakame, Masago, Frühlingszwiebeln und Chili-Sesamsauce
10,50 €
Pa' ia Tropic
mit Orange-Ponzu-Marinade, Island Coleslaw, Süßkartoffel, grünen Lu'au-Bohnen, Mango, Granatapfelkernen, Kokosflocken und Birnen-Wasabi-Mayonnaise
10,50 €
Lahaina Garden
mit Orange-Ponzu-Marinade, Gurke, Soisam Spinat, Haiku Möhren, grünen Lu'au-Bohnen, Frühlingszwiebeln, Paranüssen und Shoyu-Erdnuss-Mayonnaise
10,50 €
Ono Turkey
mit Hibachi-Marinade, Island Coleslaw, Süßkartoffel, Haiku Möhren, Edamame, Paranüssen, Frühlingszwiebeln und Chili-Sesamsauce
10,50 €
Kukui Truffle
mit Trüffel-Shoyu-Marinade, Haiku Möhren, Avocado, Edamame, Island Coleslaw, Cashew-Krokant, Masago und Pink-Wasabi-Mayonnaise
11,50 €
Bowl Baukasten
Alle Bowls werden mit Basis, Protein, Marinade, 3 Zutaten, 2 Toppings und Sauce nach Wahl zubereitet.
Baukasten Bowl
10,50 €
Desserts
Alle Desserts sind hausgemacht.
Coconut Dream (vegan)
Kokos-Mango-Milchreis mit Wildbeerensauce und Cashew-Krokant
4,50 €
Alkoholfreie Getränke
Afri Cola Classic 0,2l (MEHRWEG)
2,90 €
Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen (25,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 13,90 €/l, 0,2l
Afri Cola ohne Zucker 0,2l (MEHRWEG)
2,90 €
Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen (25,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 13,90 €/l, 0,2l
Afri Bluna 0,2l (MEHRWEG)
2,90 €
Enthält Koffein (25,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 13,90 €/l, 0,2l
Klindworth Schorle Apfel 0,33l (MEHRWEG)
3,50 €
inkl. Pfand (0,08 €), 10,44 €/l, 0,33l
Klindworth Schorle Rhabarber 0,33l (MEHRWEG)
3,50 €
inkl. Pfand (0,08 €), 10,44 €/l, 0,33l
Klindworth Schorle Traube-Maracuja 0,33l (MEHRWEG)
3,50 €
inkl. Pfand (0,08 €), 10,44 €/l, 0,33l
The Basil Basilikumschorle 0,33l (MEHRWEG)
4,20 €
inkl. Pfand (0,08 €), 12,56 €/l, 0,33l
Richard's Sun Peach Iced Tea 0,33l
4,20 €
inkl. Pfand (0,15 €), 12,42 €/l, 0,33l
Richard's Sun Blueberry Iced Tea 0,33l
4,20 €
inkl. Pfand (0,15 €), 12,42 €/l, 0,33l
Richard's Sun Pomegranate Iced Tea 0,33l
4,20 €
inkl. Pfand (0,15 €), 12,42 €/l, 0,33l
Viva con Agua laut 0,33l (MEHRWEG)
2,30 €
inkl. Pfand (0,08 €), 6,81 €/l, 0,33l
Viva con Agua still 0,33l (MEHRWEG)
2,30 €
inkl. Pfand (0,08 €), 6,81 €/l, 0,33l
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